Kafu mi draga ispeci...

Otkriven je dosad nepoznat sastojak u kafi: Laboratorijski miševi potvrdili njegov učinak...

Lifestyle25.01.15, 20:28h

Otkriven je dosad nepoznat sastojak u kafi: Laboratorijski miševi potvrdili njegov učinak...
Kafa sadrži protein s efektom koji je sličan morfiju i traje duže od njega, otkrili su znanstvenici Sveučilišta u Braziliji i brazilske državne kompanije za poljoprivredna istraživanja Embrapa, prenosi RT

 

 

Tokom istraživanja koje je vodio Felipe Vinecky pronađen je dotad nepoznat fragment proteina, peptid, koji poput morfija ima analgetički i sedativni učinak. 

 

Testiranje na laboratorijskim miševima pokazalo je da novopronađene tvari traju do četiri sata, a nisu zabilježene nikakve nuspojave.

 

I Sveučilište i Embrapa podnijeli su zahtjev za patentima za sedam proteina, opioidnih peptida. 

 

U Embrapi vjeruju da ovo otkriće ima veliki biotehnološki potencijal za industriju zdrave hrane, a moglo bi pomoći i za smanjenje stresa kod životinja u klaonicama. 

 

 

(dnevnik.hr, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)


Depo.ba pratite putem društvenih mreža Twitter i Facebook